Coloque a água em uma vasilha. Em seguida, adicione a aveia. Leve em uma panela ao fogo médio e mexa de vez em quando.

Quando começar a engrossar e a borbulhar, passe a mexer sem parar até dar consistência.

Então, quando ganhar consistência, desligue o fogo e transfira o mingau para um prato.

Acrescente o mel e misture bem.

Se quiser, polvilhe um pouco de canela por cima para finalizar.