Maça do Amor com Caramelo
Surpreenda seus convidados com a incrível maçã do amor com caramelo, uma delícia perfeita para qualquer ocasião especial!
Equipamento
- Panela
- 3 palito de churrasco
Ingredientes
- 3 maçãs-verdes
- 1 xícara de chá de açúcar refinado
- Um quarto de xícara de chá de glucose de milho
- 40 gramas de manteiga
- 200 gramas de creme de leite
- 1 pitada de sal
- amendoim picado a gosto
Instruções
- Em uma panela, adicione o açúcar refinado, a manteiga, o creme de leite, o sal,
- Acrescente a glucose de milho e ligue o fogo em temperatura baixa.
- Misture às vezes para não grudar e mantenha o cozimento em fogo baixo até o caramelo chegar a 118 graus Celsius.
- Espete o palito de churrasco nas maçãs-verdes
- Cubra a maçã-verde com o caramelo e finalize com amendoim picado.