• Pegue os maracujás e retire a polpa com a ajuda de uma colher. Passe a polpa por uma peneira, pressionando bem com uma colher, para filtrar as sementes e aproveitar o máximo de suco.

Dica: Se quiser guarde algumas das sementes de maracujá para misturar com o creme do geladinho no final.

• Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite e bata por 5 minutos. Divida essa mistura do liquidificador em duas metades, misture a polpa dos maracujás numa metade (para conseguir um creme de maracujá) e, na outra metade, misture o creme de chocolate e avelã (para conseguir o creme de chocolate).

Dica: Quanto mais bater, mais cremoso vai ficar seu geladinho gourmet caseiro! Para ajudar na cremosidade, se quiser pode acrescentar 1 colher de sopa de liga neutra.

• Nos saquinhos de sacolé coloque uma porção do creme de maracujá e outra do creme de chocolate. Pode fazer isso alternadamente ou colocar meio-meio no saquinho. Amarre os saquinhos sem deixar ar no interior e sem agitar, para que os cremes no interior não se misturem.

Dica: Se você usar saquinhos de 6 x 24 cm esta receita rende cerca de 15 geladinhos de 150 ml.

• Reserve esse sacolé de maracujá e Nutella no congelador por 4-6 horas ou até ficar bem durinho. O resultado será um geladinho cremoso de mousse de maracujá e Nutella, uma combinação deliciosa para vender para todo o mundo!