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Geladinho de Melancia

Camila Loeper
Prepare um geladinho de melancia refrescante e cremoso com poucos ingredientes! Perfeito para os dias quentes!
Tempo Total 4 hours 10 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 10 geladinhos
Calorias 118.35 kcal

Equipamento

  • liquidificador ou mixer
  • funil ou uma jarra com bico
  • Saquinhos de geladinho

Ingredientes
  

Base:

  • 150 ml de leite condensado
  • 350 ml de leite

Sabor:

  • 500 ml de melancia batida sem água e sem caroços
  • 3 colheres de açúcar opcional, dependendo do gosto e do doce da fruta
  • Pequenos pedaços de melancia opcional, para um toque de textura

Instruções
 

  • Comece removendo todos os caroços da melancia. Depois, corte a melancia em cubos e coloque no liquidificador ou mixer.
  • Bata até obter um suco homogêneo e sem pedaços grandes. Essa será a base saborosa do geladinho.
  • Caso queira um geladinho mais natural, não é necessário adicionar açúcar, mas se preferir um sabor mais doce, adicione as 3 colheres de açúcar e misture bem.
  • Em seguida, adicione o leite condensado e o leite à melancia batida.
  • Bata novamente no liquidificador ou mixer até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura fique homogênea.
  • O leite condensado traz uma cremosidade especial para a receita, fazendo com que o geladinho tenha uma textura mais rica e suave.
  • Se quiser um toque de textura no geladinho, você pode adicionar pequenos pedaços de melancia aos saquinhos antes de enchê-los com a mistura. Isso cria uma surpresa refrescante ao morder os pedaços de fruta congelada no meio do geladinho.
  • Com a mistura pronta, use um funil ou uma jarra com bico para facilitar o enchimento dos saquinhos de geladinho.
  • Preencha cada saquinho com a mistura de melancia, leite e leite condensado, deixando um pequeno espaço no topo antes de amarrar bem.
  • Coloque os saquinhos em uma bandeja ou forma e leve ao congelador. O tempo ideal de congelamento é de 4 horas, mas o tempo pode variar dependendo da potência do seu freezer. O importante é que o geladinho esteja bem durinho antes de servir.
  • Assim que estiverem completamente congelados, os geladinhos de melancia estão prontos para serem servidos!
  • Eles são perfeitos para refrescar o calor de uma maneira saborosa e saudável, podendo ser apreciados a qualquer momento do dia.
Keyword geladinho, melancia, refrescante, verão