Comece removendo todos os caroços da melancia. Depois, corte a melancia em cubos e coloque no liquidificador ou mixer.
Bata até obter um suco homogêneo e sem pedaços grandes. Essa será a base saborosa do geladinho.
Caso queira um geladinho mais natural, não é necessário adicionar açúcar, mas se preferir um sabor mais doce, adicione as 3 colheres de açúcar e misture bem.
Em seguida, adicione o leite condensado e o leite à melancia batida.
Bata novamente no liquidificador ou mixer até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura fique homogênea.
O leite condensado traz uma cremosidade especial para a receita, fazendo com que o geladinho tenha uma textura mais rica e suave.
Se quiser um toque de textura no geladinho, você pode adicionar pequenos pedaços de melancia aos saquinhos antes de enchê-los com a mistura. Isso cria uma surpresa refrescante ao morder os pedaços de fruta congelada no meio do geladinho.
Com a mistura pronta, use um funil ou uma jarra com bico para facilitar o enchimento dos saquinhos de geladinho.
Preencha cada saquinho com a mistura de melancia, leite e leite condensado, deixando um pequeno espaço no topo antes de amarrar bem.
Coloque os saquinhos em uma bandeja ou forma e leve ao congelador. O tempo ideal de congelamento é de 4 horas, mas o tempo pode variar dependendo da potência do seu freezer. O importante é que o geladinho esteja bem durinho antes de servir.
Assim que estiverem completamente congelados, os geladinhos de melancia estão prontos para serem servidos!
Eles são perfeitos para refrescar o calor de uma maneira saborosa e saudável, podendo ser apreciados a qualquer momento do dia.