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Um prato de flan de maracujá.

Flan de Maracujá

Camila Loeper
Descubra como preparar um Flan de Maracujá irresistível, com sabor cítrico e textura cremosa!
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Tempo Total 15 minutes
Refeição Café da Manhã, Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 15 porções
Calorias 96.32 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  •  fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro

Ingredientes
  

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara chá de água
  • 1 lata de creme de leite 300g
  • 1 lata de leite condensado
  • Óleo para untar
  • Polpa de 2 maracujás para decorar

Instruções
 

  • Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
  • Enquanto isso, bata as polpas dos maracujás no liquidificador com a água.
  • Retire, passe por uma peneira e então despeje novamente no liquidificador.
  • Junte o creme de leite, o leite condensado, a gelatina dissolvida e bata por 3 minutos.
  • Coloque o flan em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas.
  • Desenforme e sirva em seguida decorado com as polpas de maracujá.
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