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Um prato com flan de baunilha.

Flan de Baunilha

Camila Loeper
Desfrute da suavidade e do sabor clássico do Flan de Baunilha, uma sobremesa fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião.
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Tempo Total 10 minutes
Refeição Café da Manhã, Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 8 porções
Calorias 83.61 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Liquidificador

Ingredientes
  

Para o flan:

  • 350 ml s de leite
  • 1 caixinha de leite condensado de 395 gramas
  • 1 caixinha de creme de leite de 200 gramas
  • 1 colher es de chá de essência de baunilha
  • 1 envelope s de gelatina de 12 gramas
  • 6 colher es de sopa de água

Para a calda:

  • 2 xícara s de chá de açúcar
  • 1 xícara s de chá de água

Instruções
 

  • Coloque o açúcar e a água numa panela e faça a calda em fogo médio até ficar cor de guaraná.
  • Deixe esfriar. Leve a gelatina com a água ao micro-ondas por 20 segundos. Reserve.
  • Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, e a baunilha por 1 minuto.
  • Acrescente a gelatina e bata por mais 30 segundos.
  • Coloque a calda na forma, acrescente o flan batido e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
  • Desenforme e sirva.
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