Curau de Milho
Prepare um curau de milho delicioso e cremoso em poucos passos com nossa receita fácil e tradicional.
Equipamento
- Liquidificador
- Espátula
- Panela
- peneira
- Travessa de vidro
Ingredientes
- 5 espigas de milho duras
- 1 litro de leite
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
Instruções
- Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.
- Coloque em uma panela junto com açúcar e a pitada de sal.
- Mexe até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
- Coloque em uma travessa de vidro e se preferir acrescente canela em pó por cima.
- Deixe na geladeira.