Cupcake de Caneca
Delicie-se com nosso cupcake de caneca: rápido, fácil e delicioso, com cobertura de chocolate e granulado. Perfeito para um lanche ou sobremesa!
Equipamento
- caneca grande
- Microondas
Ingredientes
Para o Cupcake:
- 1 ovo pequeno
- 3 colheres sopa de leite
- 3 colheres sopa de óleo
- 4 colheres sopa rasas de açúcar
- 4 colheres sopa rasas de farinha de trigo
- 2 colheres sopa rasas de chocolate em pó
- 1 colher café de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 2 colheres sopa de leite
- 1 colher chá de manteiga
- 1 colher sopa rasa de chocolate em pó
- Granulado normal ou colorido a gosto para decorar
Instruções
Cupcake:
- Em uma caneca grande, que possa ir ao micro-ondas, quebre o ovo e bata bem com um garfo.
- Adicione o leite, o óleo e o açúcar, misturando bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Leve a caneca ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos em potência alta. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, então verifique se o cupcake está cozido espetando um palito no centro. Se sair limpo, está pronto.
- Deixe esfriar um pouco antes de adicionar a cobertura.
Cobertura:
- Em uma tigela pequena, misture o leite, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 30 segundos ou até que a manteiga esteja derretida.
- Misture bem até formar uma calda homogênea.
- Despeje a calda sobre o cupcake de caneca e decore com granulado a gosto.