Preparação da Massa: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo e o leite morno, misturando bem. Gradualmente, incorpore a farinha de trigo e o fermento, batendo até a massa ficar homogênea.
Adição das Uvas: Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Distribua uniformemente as uvas sobre a massa e, em seguida, cubra com o restante da massa.
Preparação da Farofa: Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo, o açúcar e a canela. Adicione a manteiga gelada e, com a ponta dos dedos, misture até formar uma farofa. Espalhe essa mistura sobre a massa na forma.
Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
Servir: Deixe a cuca esfriar um pouco antes de cortar. Sirva ainda morna ou em temperatura ambiente.
