Creme de Papaya
Desfrute da combinação perfeita de sabores tropicais com o Creme de Papaya e surpreenda-se com a simplicidade desta sobremesa elegante.
Equipamento
- Liquidificador
- Taças para servir
Ingredientes
- 1/2 mamão papaya: Escolha um mamão maduro com a casca levemente amarelada e macia ao toque, para garantir o sabor doce e agradável da sobremesa.
- 2 colheres de sorvete de creme: O sorvete de creme é a base para a cremosidade desta sobremesa. Prefira um sorvete de boa qualidade com sabor rico e textura aveludada.
- Licor de cassis: Este licor feito a partir de groselhas negras, é responsável por dar um contraste levemente ácido e frutado ao doce, além de um visual encantador com sua coloração intensa.
Instruções
Preparo do Mamão:
- Comece descascando o mamão papaya e retirando as sementes. Corte-o em pedaços médios para facilitar a mistura.
Bater no Liquidificador:
- Coloque os pedaços de mamão papaya e as duas colheres de sorvete de creme no liquidificador. Bata tudo até que a mistura fique homogênea e cremosa. O tempo médio para alcançar a textura ideal é de cerca de 1 a 2 minutos, dependendo da potência do seu liquidificador.
Servir:
- Despeje o creme em um pote de vidro ou em taças individuais. O uso de vidro transparente realça a beleza do contraste entre o creme claro e o licor de cassis.
Finalizar com Licor de Cassis:
- Regue o creme com uma quantidade generosa de licor de cassis. A quantidade pode variar de acordo com o seu gosto, mas uma colher de sopa é geralmente suficiente para dar um toque elegante sem sobrepor o sabor do mamão.
Decoração (Opcional):
- Para um toque especial, você pode decorar a sobremesa com algumas folhas de hortelã fresca ou uma fatia fina de mamão. Isso adiciona um elemento visual atraente e um frescor adicional.