Creme de Maisena
Creme de Maisena: a sobremesa clássica, versátil e deliciosa que não pode faltar na sua ceia de Natal!
Equipamento
- panela grande
- recipiente
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 3 xícaras de chá de leite
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 gemas de ovos
- Canela em pó a gosto
Instruções
- Em um recipiente, dissolva 3 colheres de sopa de amido de milho em um pouco de leite.
- Leve a mistura para uma panela grande e despeje 3 xícaras de chá de leite. Acrescente 12 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de essência de baunilha e 3 gemas de ovo. Mexa até chegar em ponto de mingau.
- Depois de pronto, coloque em um recipiente e polvilhe canela a gosto. Se preferir, sirva com morango e aveia.