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Creme de Banana e Morango

Camila Loeper
Experimente a combinação perfeita de morango e banana com este creme gelado e irresistível!
Tempo Total 20 minutes
Refeição Café da Manhã, doces, lanche da tarde, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 10 porções
Calorias 187.25 kcal

Equipamento

  • Batedeira
  • Taças para servir

Ingredientes
  

  • 6 bananas médias maduras
  • 1 caixa de morangos
  • 1 caixa de creme de leite 200 g
  • 1 pacotinho de suco de morango em pó
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • Suco de 2 limões

Instruções
 

  • Comece amassando as 6 bananas maduras em uma tigela grande. Certifique-se de que as bananas estão bem maduras, pois isso garante a doçura e a cremosidade do creme.
  • Adicione o suco de 2 limões às bananas amassadas e misture bem. O limão não só ajuda a preservar a cor da banana, evitando que ela escureça, como também adiciona um toque cítrico que equilibra o doce da fruta.
  • Coloque as bananas amassadas na batedeira e adicione a caixa de creme de leite. Bata em velocidade média por cerca de 2 minutos, até que a mistura fique cremosa e homogênea.
  • Em seguida, adicione o pacotinho de suco de morango em pó, a 1/2 caixa de leite condensado e a caixa de morangos (previamente lavados e picados) à mistura na batedeira. Bata todos os ingredientes juntos por mais 5 minutos, até obter um creme consistente e com uma cor uniforme.
  • Após bater, distribua o creme em taças individuais ou em um refratário grande, conforme sua preferência.
  • Coloque as taças ou o refratário no freezer por cerca de 2 horas. Esse tempo de resfriamento é essencial para que o creme adquira a textura firme e gelada, ideal para ser servido como sobremesa.
  • Retire o creme do freezer e sirva imediatamente. Se desejar, você pode decorar com pedaços de morango fresco, folhas de hortelã ou raspas de chocolate para um toque especial.
Keyword banana e morango, creme de banana, receita de creme