Em uma panela de tamanho médio, derreta a manteiga em fogo médio. Esse passo é importante para garantir que a mistura de ingredientes cozinhe de forma homogênea e que a manteiga adicione um sabor rico ao creme.

Após a manteiga derreter, acrescente o leite condensado e a pasta de amendoim à panela.

Mexa bem até que a pasta de amendoim esteja completamente incorporada ao leite condensado, formando uma mistura homogênea e cremosa. Isso leva cerca de 5 a 7 minutos, mexendo constantemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela.

Com a mistura já homogênea, adicione o creme de leite à panela e continue mexendo.

O creme de leite ajuda a suavizar o sabor intenso do amendoim e a dar mais cremosidade ao creme. Cozinhe por mais alguns minutos, apenas para aquecer o creme de leite e misturar bem com os outros ingredientes.

Se desejar uma textura extra, adicione o amendoim torrado e triturado à mistura. Esse passo é opcional, mas dá ao creme uma crocância interessante, que contrasta bem com a suavidade da base cremosa.

Misture bem o amendoim triturado e, em seguida, retire a panela do fogo.

Despeje o creme de amendoim em um recipiente de vidro ou em taças individuais.

Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o creme atinja a consistência desejada. O resfriamento é essencial para que os sabores se intensifiquem e o creme fique bem firme.

Sirva o creme de amendoim gelado. Esta sobremesa pode ser apreciada sozinha, acompanhada de frutas frescas, ou usada como recheio para bolos, tortas, ou pavês.