Misture o Leite Condensado e a Manteiga: Em uma panela média, combine o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a manteiga derreta completamente e se integre ao leite condensado.
Adicione o Creme de Leite: Incorpore o creme de leite à mistura na panela. Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre para evitar que a mistura grude no fundo da panela.
Incorpore o Coco Ralado: Adicione o coco ralado desidratado à mistura e continue cozinhando por mais alguns minutos, até que a cobertura engrosse ligeiramente. O ponto ideal é quando a cobertura adquire uma consistência cremosa, mas ainda espalhável.
Resfrie a Cobertura: Após alcançar a consistência desejada, retire a panela do fogo e deixe a cobertura esfriar um pouco antes de aplicar no bolo. Isso garantirá que ela se fixe bem ao bolo sem escorrer.
Decore com Coco: Após aplicar a cobertura sobre o bolo, decore com coco ralado fresco ou tostado para um acabamento bonito e um contraste de texturas.
