Cobertura de Calda de Chocolate
Equipamento
- Panela
- Colher de pau
Ingredientes
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) leite
- ¼ xícara (chá) manteiga
- ½ xícara (chá) chocolate em pó
- 1 colher (chá) essência de baunilha
Instruções
Misture os Ingredientes
- Em uma panela, misture o açúcar, o leite, a manteiga e o chocolate em pó.
Cozinhe a Cobertura
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver.
Finalize a Cobertura
- Após levantar fervura, continue cozinhando por mais alguns minutos até que a mistura engrosse um pouco.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.
Aplique a Cobertura
- Despeje a cobertura quente sobre o bolo de cenoura já assado e deixe esfriar.