Cozimento: Leve a panela ao fogo médio, deixando a mistura chegar a uma fervura suave. Reduza o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até que os morangos estejam macios e a calda tenha engrossado ligeiramente. Durante o cozimento, mexa ocasionalmente e, se desejar, amasse os morangos para uma calda mais homogênea.
Cozimento: Leve a panela ao fogo médio, deixando a mistura chegar a uma fervura suave. Reduza o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até que os morangos estejam macios e a calda tenha engrossado ligeiramente. Durante o cozimento, mexa ocasionalmente e, se desejar, amasse os morangos para uma calda mais homogênea.
Finalização: Após alcançar a consistência desejada, retire a calda do fogo e deixe-a esfriar. Para uma calda mais lisa, você pode optar por peneirá-la e descartar os sólidos.
Armazenamento: Guarde a calda em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana, ou congele para um armazenamento prolongado.
