• O método de preparo consiste em ferver os ingredientes.
• Sendo assim, coloque a água numa panela.
• Adicione também o suco de laranja.
• E incorpore o açúcar de uma vez.
• Em seguida, ligue em fogo médio para alto e mexa sem parar.
• O que acontece aqui é que o açúcar vai derreter lentamente.
• Com isso, a calda começa a engrossar gradualmente até chegar na consistência ideal.
• Portanto, assim que levantar fervura, já está pronto.
• Desligue, reserve e espere esfriar para usar no bolo.

Uma última coisa, prefira colocar a calda num dispensador próprio para essa finalidade. Isso vai facilitar demais sua vida.