Brigadeiros de Baileys
Delicie-se com o sabor sofisticado do Brigadeiro de Baileys: uma sobremesa fácil de fazer e irresistível!
Equipamento
- Panela
- colher
- Tigela
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de licor de Baileys
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de chocolate granulado para decoração
Instruções
- Coloque o leite condensado em uma panela junto com a manteiga e leve ao fogo médio.
- Mexa o leite condensado até que ele engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- Retire a panela do fogo e adicione o licor de Baileys, o chocolate em pó e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Transfira o brigadeiro para uma tigela e deixe esfriar por cerca de 20 minutos.
- Agora, com uma colher, pegue pequenas porções de brigadeiro e, com a ajuda das mãos, passe-o na “mão-de-onça” para formar bolinhas.
- Passe as bolinhas no chocolate granulado e sirva!