Brigadeiro sem Manteiga
Equipamento
- Panela
- Prato
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 4 colher (sopa) chocolate em pó ou cacau em pó
- chocolate granulado para enrolar
Instruções
- Em uma panela, adicione o leite condensado e o chocolate em pó.
- Misture bem até que o chocolate esteja completamente dissolvido.
- Leve a panela ao fogo médio-baixo, mexendo constantemente.
- Cozinhe até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela, o que leva aproximadamente 10 minutos.
- Transfira o brigadeiro para um prato e deixe esfriar completamente.
- Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas e passe-as no chocolate granulado.