Lave bem todas as frutas vermelhas (mirtilo, amora, framboesa e morango).

Corte os morangos em pedaços menores para facilitar o cozimento.

Em uma panela, adicione todas as frutas, o açúcar e o suco de meio limão.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a mistura reduza e atinja a consistência de geleia. Isso levará cerca de 20 a 30 minutos.

Deixe a geleia esfriar completamente antes de utilizá-la na receita do brigadeiro.

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a geleia de frutas vermelhas e o chocolate branco (se estiver usando).

Leve a panela ao fogo médio/alto, mexendo constantemente para evitar que a mistura queime ou grude no fundo da panela.

Cozinhe até que a massa atinja o ponto "Moisés", ou seja, quando você passar a espátula pelo fundo da panela e a massa abrir um caminho que demora para se fechar. Isso deve levar cerca de 15 a 20 minutos.

Transfira a massa para um prato untado com manteiga e cubra com plástico filme, deixando o filme em contato direto com a massa para evitar a formação de uma película.

Deixe esfriar em temperatura ambiente por no mínimo 6 horas.

Unte as mãos com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe-as nos confeitos sabor morango.

Coloque os brigadeiros em forminhas decorativas de sua escolha.