Brigadeiro de Copinho
Equipamento
- Panela
- Colher de pau
- Copinhos pequenos
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 1 colher (sopa) manteiga sem sal
- 4 colher (sopa) cacau em pó ou chocolate em pó
- chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
- copinhos pequenos para servir
Instruções
- Cozinhe o Brigadeiro: Em uma panela média, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude do fundo da panela, indicando que está no ponto de brigadeiro mole.
- Preparação dos Copinhos: Distribua a mistura ainda quente nos copinhos, deixando espaço para a decoração no topo.
- Decoração: Aguarde esfriar um pouco e decore com chocolate granulado, raspas de chocolate ou até mesmo um morango para adicionar cor e textura.
- Resfriamento: Leve à geladeira até que esteja completamente frio e firme.