Brigadeiro de Cappuccino
Camila Loeper
Desfrute do sabor irresistível do Brigadeiro Cappuccino, uma combinação perfeita de doçura e sofisticação.
Tempo Total 45 minutes mins
Refeição aniversário, doces, eventos, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 40 porções
Calorias 683 kcal
- 1 lata ou caixinha de leite condensado 395g
- 3 colheres sopa de cappuccino tradicional
- 1 colher sopa de manteiga
- Meia xícara chá de açúcar para enrolar
Em uma panela, coloque o leite condensado, o cappuccino e a manteiga.
Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que a mistura queime ou grude no fundo da panela.
Cozinhe até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 minutos. Este é o famoso ponto de brigadeiro.
Retire a mistura do fogo e transfira para um prato untado com manteiga.
Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Unte as mãos com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe-as no açúcar.
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel.
Keyword brigadeiro de cappuccino, receita de brigadeiro