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Brigadeiro de Cappuccino

Camila Loeper
Desfrute do sabor irresistível do Brigadeiro Cappuccino, uma combinação perfeita de doçura e sofisticação.
Tempo Total 45 minutes
Refeição aniversário, doces, eventos, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 40 porções
Calorias 683 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Forminha de Papel

Ingredientes
  

  • 1 lata ou caixinha de leite condensado 395g
  • 3 colheres sopa de cappuccino tradicional
  • 1 colher sopa de manteiga
  • Meia xícara chá de açúcar para enrolar

Instruções
 

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o cappuccino e a manteiga.
  • Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
  • Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que a mistura queime ou grude no fundo da panela.
  • Cozinhe até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 minutos. Este é o famoso ponto de brigadeiro.
  • Retire a mistura do fogo e transfira para um prato untado com manteiga.
  • Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
  • Unte as mãos com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe-as no açúcar.
  • Coloque os brigadeiros em forminhas de papel.
Keyword brigadeiro de cappuccino, receita de brigadeiro