Comece batendo as amoras com o leite no liquidificador até obter um purê homogêneo. Se preferir uma textura mais lisa, você pode passar o purê por uma peneira para remover as sementes.

Em uma panela, coloque o purê de amora, o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo médio e mexa constantemente para evitar que grude no fundo da panela. Cozinhe até a mistura começar a se soltar do fundo da panela, indicando que atingiu o ponto de brigadeiro.

Despeje a massa em uma superfície de vidro untada com um pouco de margarina e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.

Depois que a massa estiver fria, unte levemente as mãos com margarina e comece a formar pequenas bolinhas. Para finalizar, passe cada brigadeiro no açúcar refinado, cobrindo-os completamente.