Em uma panela, misture o leite condensado com a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela (cerca de 8 minutos).
Transfira a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de massa, coloque uma cereja no centro e feche, modelando bolinhas.
Derreta o chocolate ao leite ou meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem.
Passe os bombons, um por vez, pelo chocolate derretido, usando um garfo para ajudar.
Bata o garfo algumas vezes na borda do recipiente para retirar o excesso de chocolate.
Coloque os bombons sobre papel-manteiga ou papel-alumínio e deixe secar.
Depois de secos, coloque os bombons em forminhas de papel e sirva.