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Bombom de Cereja

Camila Loeper
Bombom de cereja: cerejas suculentas, brigadeiro cremoso e chocolate. Uma sobremesa fácil e deliciosa. Experimente essa receita!
Tempo Total 50 minutes
Refeição aniversário, aperitivo, doces, eventos, lanche da tarde, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 15 porções
Calorias 304 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forminhas de papel

Ingredientes
  

  • 1 lata ou caixinha de leite condensado 395g
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 1 xícara chá de cerejas em calda, escorridas e secas
  • 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo picado

Instruções
 

  • Em uma panela, misture o leite condensado com a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela (cerca de 8 minutos).
  • Transfira a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
  • Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de massa, coloque uma cereja no centro e feche, modelando bolinhas.
  • Derreta o chocolate ao leite ou meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem.
  • Passe os bombons, um por vez, pelo chocolate derretido, usando um garfo para ajudar.
  • Bata o garfo algumas vezes na borda do recipiente para retirar o excesso de chocolate.
  • Coloque os bombons sobre papel-manteiga ou papel-alumínio e deixe secar.
  • Depois de secos, coloque os bombons em forminhas de papel e sirva.
Keyword bombom de cereja, receita de bombom