Bolo Integral de Banana e Aveia
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 xícara (chá) farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) aveia em flocos
- ½ xícara (chá) óleo
- ¾ xícara (chá) mel
- 2 ovos
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1 colher (chá) canela em pó
- uma pitada de sal
Instruções
Misture os Ingredientes Secos:
- Em uma tigela, misture a farinha integral, a aveia, o fermento, a canela e o sal.
Combine com os Ingredientes Molhados:
- Em outra tigela, misture as bananas amassadas, o óleo, o açúcar ou mel e os ovos.
Junte as Misturas:
- Adicione os ingredientes secos aos molhados, mexendo até formar uma massa homogênea.
Asse o Bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.