Bolo Fit de Banana e Maçã
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 maçã grande ralada
- 2 xícara (chá) farinha de aveia ou farinha integral
- ½ xícara (chá) óleo de coco
- ½ xícara (chá) mel
- 2 ovos
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1 colher (chá) canela em pó
- uma pitada de sal
- pau de canela para decorar
Instruções
Misture os Ingredientes Secos
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal.
Combine com os Ingredientes Molhados:
- Em outra tigela, misture as bananas amassadas, a maçã ralada, o óleo, o mel e os ovos.
Junte as Misturas
- Adicione os ingredientes secos aos molhados, misturando até formar uma massa homogênea.
Asse o Bolo
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.