Bolo de Laranja de Liquidificador da Vovó
Equipamento
- Liquidificador
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 1 laranja inteira
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Instruções
- No liquidificador, bata a laranja cortada em quatro partes (removendo as sementes e a casca), os ovos, o óleo e o açúcar até que a mistura fique homogênea.
- Transfira para uma tigela e adicione aos poucos a farinha de trigo, mexendo delicadamente.
- Por último, acrescente o fermento em pó e incorpore à massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
