Bolo de Laranja com Coco
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 1 xícara (chá) suco de laranja fresco
- raspas de 1 laranja
- 1 xícara (chá) coco ralado
- 2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) açúcar
- ½ xícara (chá) óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher (chá) fermento em pó
Instruções
Preaqueça o Forno e Prepare a Forma
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
Misture os Ingredientes Secos
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e misture com o fermento. Adicione o coco ralado e as raspas de laranja.
Bata os Ingredientes Molhados
- Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o suco de laranja e misture bem.
Combine as Misturas
- Incorpore os ingredientes molhados aos secos, mexendo até formar uma massa lisa.
Asse o Bolo
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.