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Bolo de Fubá Simples

Camila Loeper
Desfrute do sabor tradicional do bolo de fubá, uma receita simples e deliciosa que aquece o coração e é perfeita para qualquer ocasião.
Tempo Total 45 minutes
Refeição aniversário, Café da Manhã, doces, Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 8 porções
Calorias 263 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma
  • copo medidor
  • prato de sobremesa

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 2 xícaras chá de fubá
  • 3 colheres sopa rasas de farinha de trigo
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Instruções
 

  • Para começar, coloque todos os ingredientes no liquidificador. Adicione primeiro os ingredientes líquidos, como os ovos, o óleo e o leite, seguido do açúcar, fubá e farinha de trigo. Por último, acrescente o fermento em pó.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem misturados, garantindo que a massa fique lisa e sem grumos.
  • Enquanto bate a massa, prepare a forma. Unte-a com manteiga ou margarina e enfarinhe com farinha de trigo ou fubá, o que evita que o bolo grude e facilita na hora de desenformar.
  • Despeje a massa do liquidificador na forma untada e enfarinhada, espalhando de maneira uniforme.
  • Preaqueça o forno a 180°C e, em seguida, leve o bolo para assar por cerca de 40 minutos. O bolo estará pronto quando estiver dourado e firme ao toque, e você pode verificar o ponto inserindo um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado.
  • Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo. Isso evita que o bolo quebre ou esfarele. Corte em fatias e sirva, de preferência acompanhado de um café ou chá.
Keyword bolo de fubá, receita de bolo, receita simples