Bolo de Fubá Fofinho
Prepare um bolo de fubá fofinho, perfeito para qualquer ocasião, com uma textura leve e sabor irresistível que todos vão adorar!
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 1 xícara (chá) fubá
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) açúcar
- ½ xícara (chá) vegetal
- 1 xícara (chá) leite integral
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 colher (chá) canela em pó
Instruções
- Misture os Ingredientes Úmidos: Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo de coco e o mel até que esteja tudo bem incorporado.
- Adicione os Ingredientes Secos: À mistura úmida, adicione as farinhas, o fermento e a canela, misturando até formar uma massa homogênea. Se desejar, incorpore nozes ou chocolate amargo.
- Prepare a Airfryer: Unte uma forma que caiba na sua Airfryer com um pouco de óleo de coco e despeje a massa do bolo.
- Cozinhe: Preaqueça a Airfryer por 3 minutos a 180°C. Em seguida, coloque a forma na Airfryer e ajuste o tempo para cerca de 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe Esfriar e Sirva: Após o cozimento, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida.