Bolo de Fubá de Canjica
Descubra como preparar um delicioso bolo de fubá com canjica, combinando tradições e sabores brasileiros em uma sobremesa irresistível.
Equipamento
- Liquidificador
- Forma de Bolo
- Forno
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 copos americano de fubá de canjica
- 2 copos americano de queijo ralado
- 2 copos americano de açúcar
- 2 copos americano de óleo (abaixo no vinco do copo)
- 2 colheres de fermento em pó
- 2 colheres de fubá de canjica complemento
Instruções
- Bater bastante os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e as 2 colheres de canjica.
- Após acrescentar o fermento em pó e dar mais uma batida, depois colocar as 2 colheres de fubá de canjica e misturar com uma colher.
- Assar em forma refratária, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.