Bolo de Fubá com Leite de Coco
Descubra o sabor tropical do bolo de fubá com leite de coco, uma delícia macia e úmida perfeita para qualquer ocasião!
Equipamento
- Liquidificador
- Forma de Bolo
- Forno
Ingredientes
- 3 ovos
- 200 mililitros de leite de coco
- 225 mililitros de óleo
- 340 gramas de açúcar
- 240 gramas de farinha de trigo
- 240 gramas de fubá
- 1 colher de sopa de erva-doce
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- No liquidificador, coloque 3 ovos, 200 mililitros de leite de coco e 225 mililitros de óleo. Bata até ficar homogêneo.
- Depois, adicione 340 gramas de açúcar, 240 gramas de farinha de trigo, 240 gramas de fubá, 1 colher de sopa de erva-doce e 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Bata até misturar todos os ingredientes.
- Transfira a massa para uma forma untada com óleo e farinha de trigo. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 45 minutos.