Bolo de Fubá com Coalhada
Bolo de fubá com coalhada: simples, delicioso e perfeito para qualquer hora do dia. Aprenda a fazer esta receita tradicional brasileira!
Equipamento
- tigela grande
- Espátula
- Batedor de arame ou silicone
- Forma de Bolo
- Forno
Ingredientes
- 400 gramas de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sobremesa de sal
- 100 mililitros de óleo
- 400 mililitros de leite coalhado
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 400 gramas de fubá
Instruções
- Em uma tigela grande, coloque 400 gramas de açúcar, 4 ovos, 100 mililitros de óleo, 400 mililitros de leite coalhado e 1 colher de sobremesa de sal. Misture bem com um batedor de arame ou silicone.
- Adicione 400 gramas de fubá e mexa com uma espátula.
- Junte 1 colher de sopa fermento em pó e use o batedor de arame ou silicone para incorporar os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e enfarinhada. Cubra a massa com queijo parmesão ralado a gosto.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 30 minutos.
- Espere esfriar e desenforme.