Comece a preparar a massa colocando os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e a farinha de trigo no liquidificador.
Bata bem até obter uma mistura homogênea. Este passo garante que todos os ingredientes se integrem de maneira uniforme, resultando em uma massa leve e aerada.
Após bater os ingredientes no liquidificador, despeje a massa em uma tigela grande.
Em seguida, adicione a água quente e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula ou colher de pau até que o fermento esteja completamente incorporado. A água quente ajuda a ativar o fermento, contribuindo para que o bolo cresça e fique macio.
Unte uma forma com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o bolo grude. Despeje a massa na forma, espalhando-a de maneira uniforme.
Preaqueça o forno a 200°C e asse o bolo por cerca de 40 minutos. O bolo estará pronto quando estiver firme ao toque e um palito inserido no centro sair limpo. Retire do forno e desenforme ainda quente para evitar que o bolo esfarele.
Em uma panela, coloque o leite, o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver.
Continue cozinhando a cobertura por alguns minutos após a fervura, até que ela engrosse levemente e fique com uma consistência cremosa.
Despeje a cobertura quente sobre o bolo recém-assado e desenformado.
Espalhe a cobertura de maneira uniforme com uma espátula, permitindo que ela escorra pelas laterais do bolo, cobrindo-o completamente.