Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Transfira para uma tigela grande e adicione o açúcar, misturando bem. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando até a massa ficar lisa.
Separe 1/3 da massa e misture com o cacau em pó e o leite, até ficar homogêneo.
Na forma preparada, despeje a massa de cenoura e, por cima, coloque a massa de chocolate. Com um garfo, faça movimentos circulares para criar o efeito mesclado.
Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar.