Bolo de Cenoura com Maizena
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) óleo
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- ½ xícara (chá) maizena
- 1 colher (chá) fermento em pó
Instruções
Prepare a Massa
- No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e a maizena.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
Adicione o Fermento
- Por último, incorpore delicadamente o fermento em pó.
Asse o Bolo
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.