Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Bata os Ingredientes Úmidos: No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Combine as Misturas: Incorpore a mistura do liquidificador aos ingredientes secos, misturando até ficar uniforme.
Asse o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Cozinhe a Cobertura: Em uma panela, misture o chocolate, o leite, a manteiga e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Cubra o Bolo: Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente, espalhando uniformemente.
