Bolo de Carimã da Vovó
Reviva as doces memórias da infância com cada fatia do bolo de carimã da vovó, onde tradição e sabor se entrelaçam em uma receita repleta de amor e história familiar.
Equipamento
- 1 Liquidificador
- 1 Forma
Ingredientes
- 4 colheres de açúcar
- Sal a gosto
- 3 xicaras de carimã
- 200 ml de leite condensado pode ser substituído por outro tipo de leite
- 3 ovos
- 2 colheres de manteiga/margarina
- 300 ml de leite/vaca ou de coco
Instruções
- Em um liquidificador adicione o leite, açúcar, leite condensado, ovos, uma pitada de sal e margarina logo em seguida bata até obter um líquido homogêneo.
- Logo em seguida comece a acrescentar o carimã aos poucos sem parar de bater.
- Note que a massa fica bem liquida, não se preocupe essa é a textura que desejamos.
- Logo depois de batida despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 200° por cerca de 1 hora ou até que ao espetar com uma faquinha ela saia limpa.
- Retirado do forno, aguarde esfriar e sirva em seguida.