Bolo de Caneca de Abacate
Bolo de caneca de abacate: rápido, fácil e nutritivo. Surpreenda-se com essa sobremesa saudável e deliciosa pronta em poucos minutos!
Equipamento
- Caneca
- Microondas
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 4 colheres sopa de farinha fina para bolos
- 3 colheres sopa de açúcar
- 2 colheres sopa de leite
- 1 colher sopa de azeite
- 1/2 colher chá de fermento em pó
Instruções
- Descasque o abacate, retire-lhe o caroço e esmague a polpa com um garfo até obter uma consistência homogénea e sem grumos.
- Adicione a farinha peneirada, o açúcar, o fermento, o leite e o azeite e misture muito bem.
- Coloque o preparado numa caneca, tendo o cuidado de encher apenas até 2/3 de altura.
- Leve ao micro-ondas e ligue 1 minuto e 20 segundos, na potência máxima.
- Retire e deixe arrefecer antes de servir.