Bolo de Banana com Chocolate de Liquidificador
Equipamento
- Liquidificador
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 3 bananas maduras;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de cacau em pó;
- 1/2 xícara de óleo vegetal;
- 3 ovos;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- Chocolate picado ou gotas de chocolate a gosto para adicionar à massa.
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha;
- No liquidificador, bata as bananas, ovos e óleo até obter uma mistura homogênea;
- Adicione o açúcar e bata mais um pouco;
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha, o cacau, o sal e misture bem;
- Adicione o fermento e o chocolate picado e misture delicadamente;
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo;
- Deixe esfriar antes de desenformar.