Bolo de Banana com Canela
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) açúcar
- ½ xícara (chá) óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 2 colher (sopa) canela em pó
- uma pitada de sal
Instruções
Mistura Seca:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a canela e o sal.
Mistura Úmida
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo e as bananas amassadas.
Combinando as Misturas
- Incorpore a mistura úmida à mistura seca, mexendo até que estejam bem combinadas.
Adição do Fermento
- Adicione o fermento e misture suavemente.
Assando o Bolo
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.