Bolo de Aveia, Banana e Passas
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 2 xícara (chá) aveia em flocos
- 3 bananas maduras amassadas
- ½ xícara (chá) uva passa
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) óleo de sua preferência
- ½ xícara (chá) mel
- 1 colher (chá) canela em pó
- 1 colher (chá) fermento em pó
- uma pitada de sal
Instruções
Misture os Secos:
- Em uma tigela, misture a aveia, a canela, o fermento e o sal.
Prepare a Mistura Molhada:
- Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e o mel. Adicione as bananas amassadas e as passas.
Combine as Misturas:
- Incorpore os ingredientes secos à mistura molhada, mexendo até formar uma massa uniforme.
Asse o Bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos.