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Uma tigela com bolinhos de chuva.

Bolinho de Chuva Simples

Camila Loeper
Bolinhos de chuva: uma delícia simples e nostálgica, perfeita para dias chuvosos e momentos em família.
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Tempo Total 30 minutes
Refeição aperitivo, cafe da tarde, Lanche
Culinária Brasileira
Serve 12 porções
Calorias 2.15 kcal

Equipamento

  •  bowl 
  • Frigideira

Ingredientes
  

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara chá de açúcar
  • 1/2 xícara chá de leite
  • 1 xícara chá e 1/2 de Farinha de Trigo
  • 1 colher sopa de fermento químico em pó
  • 2 xícaras 500 ml de óleo (para fritar)
  • 1 xícara 100 g de açúcar
  • 1 colher café de canela (em pó)

Instruções
 

  • Misture em um bowl o ovo e o açúcar.
  • Acrescente o leite, a Farinha de Trigo RENATA e o fermento. Mexa muito bem.
  • Aqueça o óleo a 180°C e frite aos poucos os bolinhos de chuva, modelando com a ajuda de duas colheres. Retire e deixe escorrer em cima do papel-toalha.
  • Misture o açúcar com a canela em pó e passe os bolinhos.
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