Bolinho de Chuva de Ouro Branco
Descubra a deliciosa receita de bolinho de chuva de Ouro Branco: crocante, recheado com chocolate e perfeito para qualquer ocasião!
Equipamento
- Palitos de Churrasco
- Tigela
- Papel-toalha
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 colheres sopa de açúcar para polvilhar
- 1 colher sopa de canela para polvilhar
- 1 litro de óleo para fritar
- bombom Ouro Branco para rechear
Instruções
- O primeiro passo é preparar a massa do bolinho. Para isso, misture todos os ingredientes, menos o óleo e o açúcar e a canela para polvilhar.
- Misture bem até obter uma massa lisa, homogênea e densa. Reserve.
- Espete os bombons com palitos e, em seguida, mergulhe-os na massa do bolinho de chuva, certificando-se cobri-lo por inteiro.
- Aqueça o óleo e coloque os bolinhos para fritar. Assim que dourar, retire e deixe descansar em um recipiente com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
- Por fim, salpique açúcar e canela a gosto.