Bolinho de Chuva de Chocolate
Deliciosos e fáceis de fazer, os bolinhos de chuva de chocolate são perfeitos para um lanche rápido e cheio de sabor!
Equipamento
- Tigela
- Colher para misturar
- Panela para fritar
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo 140 gramas
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 90 mililitros de leite
- ½ xícara de achocolatado
- óleo
- 1 pitada de sal
Instruções
- Comece separando os ingredientes do nosso bolinho de chuva de chocolate.
- Em uma tigela coloque todos os ingredientes exceto o leite e misture bem.
- A minha sugestão é deixar o leite por último e adicionar aos poucos até chegar na textura ideal.
- A textura ideal: nem muito mole e nem muito firme.
- Leve uma panela com óleo novo e limpo ao fogo médio. Modele os bolinhos com ajuda de uma colher e frite até dourar.
Dica: É importante que o óleo não esteja frio e também não quente demais para poder cozinhar os bolinhos por dentro de maneira uniforme.
- E é isso, seus bolinhos de chuva de chocolate estão prontos!