Bolinho de Chuva com Leite em Pó
Bolinhos de chuva com leite em pó: macios, saborosos e irresistíveis, perfeitos para qualquer lanche ou sobremesa!
Equipamento
- Tigela
- Panela para fritar
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento químico em pó fermento para bolo
- 1/4 xícara de chá de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar canela e leite em pó a gosto para finalizar
Instruções
- Reúna todos os ingredientes da massa;
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o leite em pó, o sal, os ovos, o fermento e o leite.
- Misture bem até obter uma massa homogênea e consistente;
- Uma panela com os bolinhos sendo fritos no óleo.
- Molde bolinhas e leve para fritar em imersão no óleo limpo.
- Não deixe o óleo muito quente, para que os bolinhos não fiquem crus por dentro;
- Um prato com vários bolinhos de chuva.
- Após frito, acomode os bolinhos sobre papel toalha, para absorver o excesso de óleo;
- Um recipiente com bolinhos de chuva na mistura de açúcar e leite em pó.
- Em uma tigela, faça uma mistura de canela, açúcar e leite em pó. Passe os bolinhos na mistura;
- Um bolinho de chuva com leite em pó cortado ao meio.
- Agora é só servir. Bom apetite!