A torta natalina de doce de leite é uma verdadeira obra-prima culinária que traz o espírito festivo para a sua mesa. Com uma base crocante e um recheio cremoso de doce de leite, essa torta é a combinação perfeita entre tradição e delicadeza. Cada garfada é uma explosão de sabores que aquece o coração e traz a magia do Natal para o seu paladar. Surpreenda seus convidados com essa delícia natalina e deixe o doce encantar a todos nessa época especial do ano.
Receita de Torta Natalina de Doce de Leite
Ingredientes:
Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 2 barras de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Massa
- 1 pacote de bolacha maisena
- 140 gramas de manteiga derretida
- Cerejas a gosto para decorar
- 100 gramas de amêndoas laminadas
Modo de Preparo:
Preparo do Recheio:
- Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por aproximadamente 40 minutos.
- Aguarde esfriar completamente e reserve para utilização posterior.
- Enquanto isso, derreta o chocolate no micro-ondas, obtendo uma textura suave.
- Combine o chocolate derretido com o creme de leite, garantindo uma mistura homogênea.
- Reserve esta ganache deliciosa.
Massa:
- Triture as bolachas até obter uma farofa fina utilizando um liquidificador.
- Derreta a manteiga e misture-a cuidadosamente com a farofa de bolachas.
- Espalhe essa massa uniformemente no fundo e nas laterais de uma forma de fundo falso.
- Asse em fogo baixo por 15 minutos, conferindo uma consistência firme à base.
- Deixe a forma na geladeira por 30 minutos para que a massa se fixe.
- Despeje o recheio de doce de leite sobre a base resfriada, cobrindo-a completamente.
- Adicione a ganache preparada por cima, garantindo uma camada generosa.
- Decore a torta com cerejas e amêndoas laminadas para um toque visual e sabor adicional.
- Mantenha na geladeira por aproximadamente 6 horas para uma textura mais firme.
- Agora é só servir esta deliciosa torta!
- Bom apetite!
Veja também:
| Imagem | Descrição |
 | Torta de Chocolate com Doce de Leite |
 | Strogonoff de Nozes |
 | Bolo Inglês de Natal |
 | Bolo de Frutas Simples para Natal |
- Zimtsterne: Biscoitos Tradicionais de Natal da Alemanha
Com a chegada do Natal começa também oficialmente a temporada dos biscoitos natalinos, tradicionalmente servidos na época do advento e do Natal. Na Alemanha encontramos vários tipos de biscoitos de Natal,… - Bolo de Nozes Recheado para o Natal
Clássico e saboroso, o bolo de nozes é tradição de muitas famílias brasileiras no Natal ou Ano Novo. As nozes sempre foram importadas e caras, por isso, esse doce virou uma… - Receita Francesa de Galette des Rois para o Natal
A Galette des Rois é uma tradicional torta francesa servida no Dia de Reis (6 de janeiro) e é perfeita para compor a mesa de Natal com um toque sofisticado. Feita… - Receita de Brigadeiro Gourmet para o Natal
Os brigadeiros são um clássico da confeitaria brasileira e, na época de Natal, ganham um toque especial para harmonizar com o espírito natalino. Esta versão gourmet é perfeita para surpreender os…
Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!