A salada de frutas com leite condensado é uma sobremesa versátil, refrescante e nutritiva, ideal para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou uma sobremesa leve após o almoço, essa combinação de frutas frescas e cremosidade do leite condensado com creme de leite agrada a todos os paladares. Neste artigo, você aprenderá a preparar essa delícia com um passo a passo detalhado, além de dicas para variar os ingredientes e servi-la da melhor forma.
Sala de Frutas com Leite Condensado
Equipamento
- Tigela
- geladeira
Ingredientes
- 6 bananas-nanicas 950 gramas
- 3 maçãs 600 gramas
- 2 kiwis 265 gramas
- 3 ameixas 310 gramas
- 1 abacaxi 1 kg
- 1 mamão 370 gramas
- 1 melão 1 kg
- 1 manga 390 gramas
- 1 limão
- 1 cacho de uvas sem sementes
- Suco de 4 laranjas 250 ml
- 1 caixinha de creme de leite 200 gramas
- 1 caixinha de leite condensado 395 gramas
Instruções
- Lave e higienize bem todas as frutas. Em cima de uma mesa, deixe os ingredientes reunidos. Não precisa se preocupar com a quantidade exata (em gramas) de cada fruta – pequenas variações não interferem no sabor;
- Descasque as bananas, pique em rodelas e coloque em uma tigela. Corte a maçã ao meio, retire as sementes, pique em cubos pequenos e coloque em outra tigela. Em cada tigela, esprema o suco de 1/2 limão. Isso evitará que as frutas escureçam;
- Corte o mamão ao meio, descarte as sementes e retire a casca. Faça um corte na ameixa e retire a semente. Retire a casca da manga e do kiwi. Pique todas essas frutas em cubinhos pequenos, mantendo o tamanho uniforme. Reserve em um prato;
- Descasque o abacaxi, retire os espinhos e o miolo se estiver muito duro. Corte o melão ao meio, depois em tiras médias, separando a polpa da casca. Pique tudo em cubinhos pequenos;
- Em uma tigela, junte todas as frutas picadas. Inclua também as uvas. Despeje o suco de laranja por cima. Adicione o creme de leite e o leite condensado. Misture com uma colher delicadamente, apenas para incorporar;
- Leve à geladeira por 1 hora para gelar. Na hora de servir a salada de frutas, você pode colocar um pouquinho mais de leite condensado nas porções individuais, dependendo do gosto de cada pessoa.
Dicas Adicionais
- Escolha frutas maduras, mas firmes, para garantir um sabor mais doce e uma textura adequada.
- Se desejar uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural e use leite condensado diet.
- **Experimente **ncluir morangos, peras, pêssegos ou qualquer outra fruta da estação.
- adicionar castanhas, como amêndoas laminadas ou castanha-do-pará picada, para dar um toque crocante à salada.
Curiosidades sobre Salada de Frutas
- A salada de frutas é uma sobremesa popular em várias partes do mundo, com variações regionais.
- O leite condensado na salada de frutas é um costume brasileiro, tornando-a mais cremosa e doce.
- A adição de suco de laranja ajuda a manter a umidade das frutas e realça o sabor da mistura.
Conclusão
A salada de frutas com leite condensado é uma receita simples, deliciosa e cheia de nutrientes. É uma ótima opção para refrescar os dias quentes e agradar a toda a família com um doce natural e cremoso. Com as dicas extras, você pode personalizar a receita conforme suas preferências. Experimente e aproveite!
Perguntas Frequentes
Posso fazer a salada de frutas com antecedência?
Sim! A salada de frutas pode ser preparada com algumas horas de antecedência e mantida na geladeira. O ideal é consumi-la em até 24 horas para garantir o frescor.
Qual a melhor forma de conservar a salada de frutas?
Guarde a salada de frutas em um recipiente fechado na geladeira. Para evitar o escurecimento de algumas frutas, como banana e maçã, use suco de limão.
Posso substituir o creme de leite?
Sim! Você pode usar iogurte natural, leite de coco ou creme de ricota para uma versão diferente da sobremesa.
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