Waffles são uma opção deliciosa e versátil para o café da manhã ou lanche. Quando combinados com o toque cítrico e refrescante do limão, eles ganham um sabor único que agrada a muitos paladares. Esta receita é fácil de preparar, utilizando ingredientes simples que garantem uma textura leve e uma explosão de sabor. Seja servida com uma cobertura de açúcar em pó, esta receita de waffle de limão promete conquistar.
Waffles de Limão
Equipamento
- Liquidificador
- Máquina de Waffles
Ingredientes
- Ovos 3
- Amido de Milho 1/2 chávena
- Farinha sem fermento 1/4 chávena + 2 colheres de chá
- Fermento 1 colher de chá
- Raspa de limão 1
- Leite 1/4 chávena
- Óleo 1 colher de chá
Instruções
- Misturar tudo muito bem no liquidificador até ficar uma massa homogénea.
- Colocar porções na máquina de waffles.
- Pode polvilhar com açúcar em pó e canela ou regar com mapple syrup e servir com fruta.
- Por cá servimos com um latte maravilhoso.
Dicas Adicionais
- Substituições: Se quiser um waffle mais leve, pode substituir parte da farinha por farinha de amêndoas ou adicionar uma colher de sopa de iogurte natural à massa.
- Variedades: Se preferir um sabor mais intenso de limão, adicione um pouco de suco de limão fresco à massa. Além disso, você pode fazer uma calda simples de limão, misturando açúcar e suco de limão, para regar os waffles antes de servir.
- Waffles Mais Crocantes: Para deixar os waffles mais crocantes, basta deixá-los mais tempo na máquina, mas cuidado para não queimar.
- Verifique a voltagem antes de comprar o produto para certificar-se de que corresponde à da sua região
- Prepara até 4 waffles
- Base antiderrapante
- Composição do produto: Metal e Plástico
Variações da Receita
- Cobertura de Limão: Se desejar realçar ainda mais o sabor cítrico, pode preparar uma cobertura simples de limão. Basta misturar 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro com 2 a 3 colheres de sopa de suco de limão. Despeje essa cobertura sobre os waffles prontos para um toque extra de limão e doçura.
- Waffles de Limão com Frutas: Uma excelente combinação é servir esses waffles com frutas vermelhas, como morangos ou framboesas, que harmonizam bem com o limão.
- Waffle com Chantilly: Outra variação deliciosa é adicionar uma porção de chantilly ao lado do waffle, o que dá uma suavidade ao prato e equilibra o sabor cítrico.
- Moderno e resistente
- Cor do produto: Vermelho
- Instruções de cuidado: Lavar à mão
- Quantidade no pacote: 1
Conclusão
Waffles com cobertura de limão são uma escolha perfeita para quem busca algo diferente e refrescante. Com uma massa fácil de preparar e o toque cítrico equilibrado, essa receita se destaca tanto no café da manhã quanto como sobremesa. Combinados com uma variedade de coberturas, desde açúcar em pó até frutas frescas, os waffles se adaptam a diferentes gostos, oferecendo uma explosão de sabor a cada mordida.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o limão por outra fruta cítrica?
Sim, você pode usar raspas de laranja ou lima para variar o sabor. O suco de limão também pode ser substituído por esses outros cítricos, de acordo com sua preferência.
Como armazenar os waffles que sobrarem?
Os waffles podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias ou congelados por até 1 mês. Para reaquecer, utilize uma torradeira ou forno para recuperar a crocância.
É possível fazer os waffles sem uma máquina de waffle?
Sim, você pode usar uma frigideira antiaderente para preparar a massa, mas o resultado será mais semelhante a uma panqueca do que a um waffle crocante.