Com uma textura cremosa e o sabor doce da fruta, esse geladinho é ideal para os dias quentes ou até mesmo para quem deseja incrementar a renda com vendas de geladinhos artesanais. Então se você está em busca de uma sobremesa refrescante e fácil de preparar, o geladinho de goiaba é a escolha perfeita!
Nesta receita, você vai aprender a preparar 15 porções de geladinho de goiaba de maneira simples e prática. A melhor parte é que, se preferir, pode substituir a goiaba por outra fruta de sua escolha.
Geladinho de Goiaba
Equipamento
- Liquidificador
- peneira
- Jarra
- Funil
- saquinhos para geladinho
Ingredientes
- 2 copos pequenos de água
- 1 copo pequeno de leite
- 3 colheres de açúcar da sua preferência
- 4 goiabas cortadas ao meio
- 1 lata de leite condensado
Instruções
- Junte todos estes ingredientes.
- Bata bem no liquidificador.
- Coe em uma peneira para retirar as sementes.
- Coloque o liquido em uma jarra.
- Depois pegue um funil.
- Coloque nos saquinhos.
- Leve para a geladeira.
- Deixe gelar.
- Caso você não goste de goiaba ou não queira, basta trocar a fruta
- Se for uma fruta que não tenha semente não é necessário coar.
- Espero que gostem.
Dicas Adicionais
- Varie as Frutas: Se você não gosta de goiaba ou prefere outra fruta, é possível substituir por qualquer outra que seja do seu gosto, como morango, abacaxi ou manga. Lembre-se de coar a mistura caso a fruta tenha sementes.
- Controle o Doce: O açúcar pode ser ajustado ao seu paladar, mas se preferir uma versão mais saudável, você pode usar adoçantes ou reduzir a quantidade de açúcar.
- Acerte a Consistência: Se você deseja um geladinho mais cremoso, adicione um pouco mais de leite ou até creme de leite, pois isso dará uma textura mais rica e suave.
Variações da Receita
- Geladinho de Goiaba com Leite de Coco: Substitua o leite comum por leite de coco para um sabor mais exótico e tropical.
- Geladinho de Goiaba Light: Utilize leite condensado diet e adoçantes naturais para uma versão com menos calorias, sem perder o sabor.
- Geladinho de Goiaba com Hortelã: Adicione algumas folhas de hortelã ao liquidificador para dar um toque refrescante à receita.
Conclusão
O geladinho de goiaba é uma receita simples, deliciosa e versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto ou ao paladar de seus clientes. Além de ser refrescante, é uma excelente forma de trazer o sabor da fruta de maneira prática e acessível. Siga o passo a passo e prepare essa delícia para a sua família, amigos ou para vender e lucrar nos dias quentes!
Perguntas Frequentes
Posso usar outras frutas na receita?
Sim, você pode substituir a goiaba por qualquer outra fruta de sua preferência. Frutas como morango, abacaxi ou manga são ótimas opções.
Quanto tempo os geladinhos precisam ficar no congelador?
O ideal é deixá-los no congelador por pelo menos 6 horas, mas o tempo pode variar dependendo da temperatura do congelador.
Como deixar o geladinho mais cremoso?
Para uma textura mais cremosa, você pode adicionar creme de leite ou usar mais leite na receita.
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